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   21/03/2014 19:30 - 21/03/2014 22:30
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ATELIER 100% VEGETAL DU VENDREDI 21 MARS 2014

LES TUBERCULES ET RACINES

Animation culinaire avec Karima

 

Pour cet atelier du mois de mars, avec les frimas qui sont encore bien présents, Karima vous propose de découvrir 4 recettes avec des tubercules ou des racines ! des végétaux d'hivers avec une consonance exotique qui va nous faire voyager.

Les recettes : 

-Velouté d’igname au curry

-Écrasé de taro et sa pointe de sésame grillé

-Gratin de manioc aux champignons persillés aux pistaches et son émulsion de curcuma wasabi

-Fondant de patates douces tricolores et sa caresse de sirop d'érable

 

Date : vendredi 21 mars 2014

Horaire : 19h30 - 22h30

Lieu : Le Petit Ney - 10, avenue de la Pte Montmartre - 75018 Paris

Tarifs : 18€ pour les adhérents, 22 € pour les non adhérents.

Inscription obligatoire via ticketlib (atelier limité à 12 places) : https://ticketlib.com/avf-atelierculinaire-mars2014


A NOTER : les ateliers culinaires sont ouverts uniquement à12 participants, merci de bien vouloir vous inscrire à l'atelier si et seulement si vous êtes bien certain de pouvoir y participer. Les inscriptions sont payables d'avance et NE SERONT PAS REMBOURSES en cas de désistement ! si vous n'êtes pas sûr de votre participation, laissez la place à un autre et participez à un prochain atelier culinaire.

Contacts : Agnès ricartag@hotmail.com et Oona Bee laur73@hotmail.com

 

 

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   Le Petit Ney- 10 avenue de la porte montmartre, 75018 PARIS

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